улица Ползунова 42
Вдохновляющая возможность для тех, кто любит создавать вкус с нуля!
В туристическом центре «Горная аптека» мы ищем повара-заготовщика, который поможет нам сохранять традиции сибирской кухни XIX века и радовать гостей блюдами, наполненными историей и душой.
Какие блюда вы будете готовить? Вы будете заниматься подготовкой ингредиентов для аутентичных сибирских блюд, закусок, салатов, гарниров, домашних полуфабрикатов и заготовок для горячих и холодных позиций ресторации. Всё — по старинным рецептам и с использованием натуральных продуктов Алтая.
Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и навыков.
График и формат работы
- График: 5/2 или 4/3 на выбор
- Рабочий день: с 10:00 до 20:00
- Полная занятость, оформление по ТК РФ
- Работа на территории работодателя в самом центре Барнаула
Преимущества для сотрудников
- Бесплатное питание во время смен
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Скидки на продукцию магазина натуральных алтайских товаров
- Дружный коллектив и атмосфера исторического места
Ваши задачи:
- Подготовка и нарезка овощей, мяса, рыбы и других ингредиентов
- Приготовление полуфабрикатов и заготовок для основных блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения продуктов
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Участие в инвентаризациях и поддержание порядка на рабочем месте
Наши ожидания:
- Опыт работы поваром-заготовщиком от 1 года
- Знание технологий приготовления и хранения заготовок
- Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить
- Любовь к кулинарии и интерес к сибирской кухне
О компании «Горная аптека» — это уникальный исторический комплекс в сердце Барнаула. Мы объединяем музей, ресторацию и магазин, чтобы каждый гость мог прикоснуться к истории и культуре Алтая. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью легенды!
