Менеджер ресторана Neoni (Архангела Михаила 9а)

NEONI - это авторский проект, созданный командой профессионалов, вдохновленной философией и культурой азиатских стран, который обеспечит погружение в спокойствие благодаря уникальной локации: в месте, удаленном от центра города, соединенном с природой.

Каждый, кто по-настоящему хочет стать профессионалом ресторанного дела, получит такую возможность у нас!

Ресторан NEONI приглашает в свою команду Менеджера Ресторана.

(Рассматриваем кандидатов с опытом работы в ресторанах города Екатеринбурга от 2х лет в аналогичной должности).

Что мы предлагаем:

• Дружный коллектив и развитие в компании;
• Оклад 90.000+Чаевые после прохождения испытательного срока (более подробно можно обсудить на собеседовании);
• График работы с 11:00-23:00/00:00;
• Вечерний развоз до дома после окончания смены;
• Официальное трудоустройство;
• Оформление санитарной книжки за счёт компании;
• Вкусное бесплатное питание;
• Стильную и удобную форменную одежду;
• Возможность карьерного роста;
• Обучение и тренинги от профессионалов в рамках компании;
• Корпоративные скидки в ресторан NEONI, детейлинг центр Autolab by RCC, магазин спортивной одежды RCC.WEAR.

Чем вам предстоит заниматься:

• Управление рестораном в смену (открытие/закрытие, контроль работы персонала);
• Обеспечение высокого уровня сервиса и разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
• Управление персоналом: составление графиков, обучение, мотивация команды, проведение пятиминуток;
• Контроль товарных запасов, участие в заказе продукции и инвентаризации;
• Работа с кассой, работа с системой iiko;
• Работа с документами - табели, отчеты по смене, закрытие и открытие кассовой смены;
• Поддержание чистоты и порядка в зале и в подсобных помещениях.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы менеджером ресторана от 2х лет;
• Знание стандартов HoReCa, санитарных норм и правил безопасности;
• Готовность работать в динамичном ритме, стрессоустойчивость;
• Лидерские качества, навыки управления командой;
• Грамотная речь, коммуникабельность, клиентоориентированность;
• Опыт работы с системой iiko.

Окунись в мир новых гастрономических открытий вместе с нашими мастерами!