Комсомольская улица 32
Место работы: ресторан ООО «Ресторан Югра» (ПРОхинкали), расположенный по адресу: г.Ханты-Мансийск, ул. Комсомольская, д.32.
Обязанности:
- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана (зал, кухня, бар, доставка, банкеты).
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества подаваемых блюд, соблюдение стандартов обслуживания гостей.
- Руководство деятельностью персонала ресторана.
- Контроль производства и продукции:
- Работа с гостями.
- Финансы и учет.
- Закупки и работа с поставщиками:
- Контроль соблюдения санитарных, гигиенических и пожарных норм:
- Маркетинг и развитие.
- Обеспечение сохранности имущества ресторана, рациональное использование материальных ресурсов.
Требования:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе.
- законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов;
- стаж руководящей работы по предприятиям питания от двух лет
Условия:
-
Для данной должности устанавливается испытательный срок продолжительностью 3 (три) месяца c даты открытия ресторана. В течение испытательного срока действуют условия оплаты труда оклад + аренда квартиры.
-
Оформление по Трудовому кодексу РФ с первого рабочего дня;
-
Ежегодный оплачиваемый отпуск – 44 календарных дня + 3 календарных дня за ненормированный рабочий день;
-
Оплата больничных листов в соответствии с законодательством;
-
Предоставление фирменной униформы;
-
Бесплатное питание во время работы.
