Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 24.03.2026
Работодатель: Минотавр
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Майкоп
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вдохновляй команду и управляй атмосферой уюта!

В наш ресторан мы ищем энергичного и заботливого управляющего, который станет сердцем нашего заведения. Если ты умеешь создавать команду мечты, держать руку на пульсе всех процессов и любишь, когда гости уходят довольными — тебе к нам!

Твои задачи:

  • Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
  • Приём, обучение и адаптация новых сотрудников
  • Мотивация и развитие команды
  • Контроль качества сервиса и стандартов обслуживания
  • Проведение инвентаризаций и учёт товарных запасов
  • Взаимодействие с поставщиками и контроль закупок
  • Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
  • Анализ финансовых показателей и оптимизация расходов

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
  • Навыки управления командой и наставничества
  • Знание стандартов сервиса и основ ресторанного учёта
  • Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности
  • Ответственность, инициативность, позитивный настрой
  • Готовность работать на месте работодателя по графику 5/2

Условия и преимущества:

  • Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
  • График работы 5/2, смены по 8 часов (или по договорённости)
  • Работа в дружной команде в одном из ресторанов нашей дружной сети.
  • Возможности для профессионального роста и развития
  • Скидки на услуги центра для сотрудников

О компании Legend collection— это сеть в г. Майкопе, которая объединяет несколько ресторанов г. Майкопа с разнообразной кухней, бутик отель Шато в п. Каменномостский, а также развлекательный центр Joy Land, где каждый найдёт себе занятие по душе: боулинг, бильярд, кафе, кофейня, кино, детская площадка и игровые автоматы. Мы создаём атмосферу радости и отдыха для всей семьи и ждём в команду тех, кто разделяет наши ценности!