(срочный трудовой договор)
Комплекс отелей Pullman&Mercure Sochi Centre приглашает на работу супервайзера бара открытого бассейна
Обязанности:
-
Управление операционным процессом;
-
Соблюдение стандартов сервиса;
-
Кассовый и материальный контроль;
-
Учет алкоголя;
-
Коммуникация и координация;
-
Управление командой
Требования:
-
Опыт работы от 2 лет на позиции супервайзера/ст. бармена в премиальном сегменте, желательно в отелях;
-
Владение Micros, MS Office (Excel для отчетности);
-
Среднее профессиональное / высшее (предпочтение отдается кандидатам с образованием в сфере сервиса или гостеприимства);
Знание классической барной карты, коктейльной культуры, умение работать на интенсивном потоке;
-
Понимание принципов FIFO, контроля остатков;
-
Знание кассовой дисциплины;
-
Безупречная дисциплина: Пунктуальность, аккуратный внешний вид, умение подчиняться регламентам;
- Антикризисная коммуникация: Грамотная, поставленная речь. Умение отстоять интересы отеля максимально вежливо;
- Лидерские качества: Авторитет для линейного персонала, способность принимать решения в стрессовой ситуации без паники.
Условия:
- Сезонная работа с апреля до середины октября (срочный трудовой договор)
- График работы сменный 5/2 с 09:00 до 18:00
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, «белая» заработная плата
- Место работы: г. Сочи, Центральный р-н, ул. Орджоникидзе, 11А
- Расширенный социальный пакет, ДМС, включающий стоматологию
- Бесплатное питание для сотрудников в служебной столовой
- Бесплатное предоставление униформы и обслуживание в прачечной
- Предоставление скидок на услуги в отеле
- Прохождение медицинского осмотра за счет работодателя
- Предоставление проживания в комфортном гостевом доме/ частичная компенсация проживания в размере 10000 руб.
- Возможности обучения: корпоративные тренинги, внешнее обучение
- Планирование карьеры: сотрудники компании имеют возможность профессионального и карьерного развития
- Корпоративные мероприятия: регулярные встречи команд, ежеквартальные собрания сотрудников с фуршетом, бесплатные корпоративы – летний выездной и зимний, празднование профессиональных праздников
