На кондитерское производство требуется кондитер-технолог.
Обязанности:
-разработка и внедрение новых рецептур кондитерских изделий,
- контроль качества сырья и готовой продукции,
- организации и оптимизация технологических процессов на производстве,
- обучение и наставничество для сотрудников цеха,
- участие в дегустациях и совершенствование ассортимента.
Требования:
- Опыт работы на кондитерском производстве,
- знание технологии приготовления тортов и пирожных,
- знание нормативной базы для пищевого производства;
- умение разрабатывать и корректировать рецептуры.
Возможно совмещение, частичная занятость.