Технолог пищевого производство

Обязанности:

• Мониторинг качества сырья и готовой продукции на всех этапах, предотвращение выпуска брака.
• Ведение технологической документации, составление отчетов, технологических схем.
• Выявлять причины появления некачественной продукции и разрабатывает меры по их устранению.

Требования:

• Проведение химических анализов по определению pH, жёсткости, щёлочности, содержания хлора.
• Контроль соответствия показателей воды санитарным нормам и технологическим требованиям.
• Оформление протоколов испытаний и лабораторных журналов.

Условия:

• Своевременная оплата труда.