Су-шеф

Вдохновляй и созидай вместе с нами!

Ты любишь русскую кухню и хочешь раскрыть её новые грани? Присоединяйся к команде ресторана, который уже стал заметным событием на гастрономической карте города! Здесь ценят творчество, амбиции и открытость — и ждут именно тебя.

Что ты будешь готовить? Современная русская кухня: авторские интерпретации классических блюд, сезонные продукты, домашняя выпечка, оригинальные закуски и горячее. Мы не боимся экспериментировать и удивлять гостей!

Доход и условия оплаты:

— Зарплата от 80 000 руб. за 15 смен в месяц (график 2/2, смена 13 часов)

— Прозрачная система премий за отличную работу и вклад в развитие кухни

График и формат работы— График 2/2, смены по 12 часов— Полная занятость, оформление по ТК РФ— Работа на месте работодателя, в самом центре города

Бонусы и преимущества:

— Бесплатное питание на смене

— Оформление медкнижки за счет компании

— Корпоративная форма

— Регулярные тренинги и обучение

— Возможность карьерного роста

— Скидки для сотрудников

Твои задачи:

— Организация и контроль работы кухни в смену

— Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана

— Разработка новых позиций и участие в обновлении меню

— Контроль качества и сроков хранения продуктов

— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

— Обучение и наставничество младших поваров

— Взаимодействие с шеф-поваром и командой зала

— Ведение отчетности по смене

Наши ожидания:

— Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года

— Умение организовать работу команды

— Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость

— Желание развиваться и учиться новому

— Готовность соблюдать стандарты и поддерживать атмосферу гостеприимства

О компании: Мы — ресторан современной русской кухни в историческом особняке в центре города. Мы гордимся русской культурой, ценим открытость, порядочность и амбициозность. У нас проходят регулярные тренинги, обучение и мы поддерживаем карьерный рост сотрудников. Присоединяйся к команде, которая вдохновляет и развивается вместе!