з/п не указана
Москва
Варшавское шоссе 167Бс2
Варшавское шоссе 167Бс2
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Разработка новых видов десертов, внедрение нового ассортимента кондитерских изделий
- Организация технологических процессов приготовления кондитерских изделий, контроль за соблюдением санитарных норм при хранении, обработке и приготовлении продукции
- Работа над улучшением качества существующего ассортимента
- Подготовка и организация приготовления продукции для дегустации
- Выбор необходимого сырья, контроль его качества
- Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий
- Участие в составлении калькуляционных карт и проведении инвентаризаций
- Учёт отпускаемой продукции, контроль за качеством отпускаемых изделий, личной гигиеной подчинённых и чистотой на производстве
Требования:
- Опыт работы на ПРОИЗВОДСТВЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
- Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка
- Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет, именно в кондитерском цеху
- Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий
- Навыки работы с кондитерским оборудованием
- Опыт активного наставничества
Условия:
- Работа в крупной развивающейся российской Компании (на рынке труда с 2001 года)
- График работы: 5/2
- Оформление по ТК РФ, стабильная выплата заработной платы
- Вкусное бесплатное питание
- Посещение увлекательных инновационных тренингов от нашей корпоративной академии и от приглашенных именитых экспертов
- Разнообразные корпоративные и спортивные мероприятия (забеги, гонка героев, корпоративы, тимбилдинг)
- Фабрика находится в ГО Подольск, д. Коледино, предоставляется корпоративный транспорт от м. Бульвар Дм. Донского и станции Подольск
