Менеджер в ресторан Billie (м. Трубная)

В концептуальный проект «BILLIE» (м.Трубная) идет поиск менеджеров!

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Работа с кассой;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и R-Keeper.

Условия:

• Бесплатное питание;
• Зарплата от 150000₽ в месяц (оклад + чаевые);
• График работы 4/3, 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Оформление медицинской книжки;
• Внутренние обучения;
• Лояльное и чуткое отношение со стороны вышестоящего руководства;
• Возможность профессионального и личностного развития;
• Экологичная атмосфера в коллективе - наша главная ценность!