Арбатский переулок 2/6
Вдохновляй команду и создавай кулинарные шедевры вместе с нами!
Ты любишь не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и вкуса? Хочешь влиять на меню и процессы, быть лидером и примером для коллег? Тогда эта вакансия для тебя! На маленькую, но уютную кухню кальянной мы ищем старших поваров.
Доход и оплата: Стабильная заработная плата за смену 12 часов, выплаты два раза в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и вклада, но не менее 6500 руб за смену.
График и формат работы: Работа на территории работодателя по графику 2/2, смены по 12 часов. Полная занятость, оформление по ТК РФ.
Преимущества для тебя:
- Бесплатное питание на смене
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда и поддержка наставника
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Заказ и приемка продукции, контроль остатков, инвентаризация
- Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
- Ведение отчетности и взаимодействие с администрацией
Наши ожидания:
- Опыт работы старшим поваром/сушефом от 3 лет
- Знание технологий приготовления блюд и основ пищевой безопасности
- Умение организовать работу
- Ответственность, пунктуальность, внимательность к деталям
- Действующая санитарная книжка
- Готовность учиться и делиться опытом