Суворовская площадь 2
О компании:
«Астория: выездная ресторация» - это кейтеринг, который работает исключительно в премиальном сегменте.
В настоящий момент компания обслуживает буфеты , находящиеся в театрах .
В нашу компанию открыта вакансия на должность кассир-буфетчик в театральный буфет !
Обязанности:
1.Организация бесперебойной работы буфета и работа на кассе:
• Обеспечение работы буфета, работа кассиром-буфетчиком, обслуживание посетителей буфета
• подготовка всех зон буфета к открытию и закрытию смены
• Знание кассовой программы общепит, соблюдение кассовой дисциплины.
• Соблюдение правил по Сан.Пин и ведение журналов по санитарии.
• Обслуживание внутренних мероприятий, банкетов, обеспечения райдеров Артистов.
2. Товародвижение и Учет:
• Приемка товара и готовых Блюд, выкладка витринах буфета, возврат товара и блюд на кухню в конце смены..
• проводить ежемесячную инвентаризацию товаров, инвентаря и оборудования буфета.
4. Работа на кассах:
• При работе на кассе: соблюдать стандарты обслуживания, кассовую дисциплину (выдача чека) и закон о запрете продажи алкоголя несовершеннолетним.
5. Отчетность
• Заполнять отчеты кассира в смену.
• Оперативно (в течение 15 минут) отвечать на срочные запросы Управляющего
Требования:
- Высшее или средне-специальное образование
- Стаж работы в сфере общественного питания на должность кассира-буфетчика не менее года
- Наличие действующей медицинской книжки !
Условия:
- Сменный режим работы 2/2,5/2,6/1 с 12.00-22.00
- Стабильные выплаты : 4300+ Премия за выполнение плана фин показателей и доплата за мероприятия
- Оформление по ТК РФ
- Испытательный срок 1 месяц
