Бариста

Бариста / Старший бариста

кондитерская «ГРЕХ»,

м. Народное ополчение

Если ты бариста и хочешь понятные деньги, нормальную загрузку, читай дальше.

Сколько реально выходит

Смена 4300 ₽ + чай 500–1500 ₽

В среднем 70 000 – 95 000 ₽

Старший бариста +20 000 ₽ в месяц сверху

Выплаты 2 раза в месяц без задержек

Как проходит смена

50–80 чеков в день, в выходные больше.

Обычно 1 бариста в смене, в часы пик выходит помощник.

Работа в темпе, но без перегрузки.

Сколько смен

В среднем 15–20 смен в месяц

Стажировка

3–7 дней, оплачивается 3000 ₽ за смену. Первый ознакомительный день полдня, без оплаты. Доводим до уверенной работы на кассе и баре.

Что нужно делать

• Готовить напитки
• Собирать заказы
• Работать с кассой
• Следить за порядком на баре

Старший бариста

• Следит за работой смены и помогает команде
• Контролирует второго бариста
• Ведёт склад
• Делает закуп и заявки на кофе, молоко, расходники, упаковку
• Работает с поставщиками и заказывает пропуска на КПП
• Следит за витриной и качеством выдачи
• Решает текущие вопросы по точке, вызывает мастеров при необходимости
• Снимает показания счётчиков
• Это администрирование точки без перегруза, за это +20 000 ₽ фикс

Что важно

Опыт от 6 месяцев

Спокойная работа в потоке

Нормальное общение с гостями

Команда и атмосфера

Без токсика и давления

Вопросы решаются разговором

Конфликты редкие и быстро закрываются

Условия

Питание включено, завтрак, обед, кофе

Скидка 30%

Премии на праздники и день рождения

Напиши пару слов о себе. Покажем точку и можно быстро выйти в смену.