Менеджер в ресторан Remy Метрополь

Remy Group в поиске МЕНЕДЖЕРА !

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
• Формирование и контроль соблюдения стандартов обслуживания:
• Участие и реализация в разработке стандартов работы;
• Управлять персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах от 1 года
• Знание стандартов индустрии гостеприимства;
• Знание необходимого документооборота в ресторане;
• Навыки планирования и распределения персонала;
• Навыки построения команды;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-keeper)

Условия:

• Оформление по ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничный;
• Remy 2/2 с 7 до 19 или с 12 до 00
• Доход 6000 руб/смена