Кондитер

Вдохновляй гостей сладкими шедеврами!

Если ты мечтаешь создавать десерты, которые радуют глаз и покоряют вкус, присоединяйся к команде «Южное море»! Здесь твои кулинарные идеи найдут благодарных ценителей

Что ты будешь готовить?

• Разнообразные кондитерские изделия для шведского стола: торты, пирожные, печенье, муссы, рулеты, эклеры и многое другое.
• Десерты по технологическим картам (ТТК), чтобы каждый гость был в восторге от вкуса и внешнего вида.

Заработная плата и оплата труда

• Стабильный доход: выплаты 2 раза в месяц.
• Размер заработной платы обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и квалификации.

График и условия работы

• График: 4/2, рабочий день — 10 часов.
• Полная занятость, оформление по ТК РФ.
• Работа на территории работодателя в современном санаторно-курортном комплексе.

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медицинской книжки за счет компании.
• Корпоративная форма.
• Возможность карьерного роста и обучения.
• Скидки на услуги компании.

Твои задачи:

• Приготовление кондитерских изделий по утвержденным ТТК.
• Оформление и подача десертов для шведского стола.
• Контроль качества, свежести и внешнего вида продукции.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании.
• Участие в разработке новых рецептур и сезонных предложений.
• Ведение учета расхода сырья и полуфабрикатов.

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером от 1 года.
• Знание технологических карт и стандартов приготовления.
• Аккуратность, творческий подход, чувство вкуса и стиля.
• Ответственность, умение работать в команде и с большим потоком гостей.
• Готовность к интенсивному темпу и желанию развиваться.