Сибирская улица 47А
В новый ресторан приглашаем су-шефа!!!
Стань частью нашей команды!
Если ты полон энергии и хочешь развиваться в профессии — тогда оставляй отклик!
Используй свой шанс работать в современном ресторане, на новом оборудовании, с мотивированной и молодой командой!
Карьерный рост! Обучение! Стажировки!
Почему у нас условия лучше:
-
Есть возможность проявить себя и реализовать новые идеи
-
Оформление согласно ТК РФ
-
Зарплата 85 000 руб в меся + KPI
-
Выплаты 2 раза в месяц
-
Стажировка - оплачиваемая
-
Бесплатное питание 3 раза за смену – мы хотим, чтобы наши сотрудники были сытыми!
-
Оплата такси после работы – можешь не переживать, о том, как доберёшься домой
-
Карьерный рост до шефа – мы заинтересованы, чтобы в компании все росли и развивались
-
Обучение
-
Униформа в соответствии с временем года
Обязанности:
-
Контроль выдачи и технологии приготовления блюд
-
Руководство персоналом: организация работы поваров, помощников и другого персонала кухни. Обучение новичков, обеспечение их профессионального роста и развития навыков.
-
Составление заявок на продукты, участие в инвентаризациях, контроль работы кухонного оборудования
-
Помощь шеф повару в проработке новых блюд и составление технологических карт
-
Соблюдение стандартов безопасности и санитарии: обеспечение соблюдения всех правил и норм безопасности на кухне, санитарных норм.
Требования:
-
Опыт работы в должности су шефа не менее 1 года
-
Уверенный пользователь ПК, R-keeper
-
Высокий уровень самоорганизации
-
Позитивное мышление и любовь к своему делу
