Управляющий объектами общепита

Компания «Ремарк» — надёжный оператор в организации питания.

Мы предлагаем профессиональные решения для самых разных площадок: от корпоративных столовых до фестивальных фуд‑кортов.

Наш опыт охватывает: организацию питания на предприятиях;

обслуживание спортивных объектов с высокими требованиями к качеству;

создание мобильных точек питания на массовых мероприятиях.

Сейчас компания в поиске "Управляющего объектами общепита".

Что ждем от кандидата:

• Управленческий опыт в сфере ресторанного бизнеса от 3х лет;
• Организаторские и управленческие навыки;
• Знание стандартов сервиса и обслуживания банкетных и фуршетных мероприятий – будет преимуществом;
• Системный взгляд, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты;
• Стремление к профессиональному и карьерному росту.

Задачи:

• операционное управление и контроль несколькими объектами: буфеты в ДИВС, небольшое кафе в КОСК, кафе при гостинице ДИВС, буфеты на центральном стадионе;
• обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений: производство, логистика, сервис;
• повышение качества сервиса;
• развитие кейтеринга и банкетного обслуживания;

Мы предлагаем:

• Полная занятость с графиком 5/2;
• Оборудованный офис на территории ДИВС (Олимпийская набережная,3) с возможностью разъездов;
• ЗП от 110000, окончательная мотивация обсуждается с успешным кандидатом;
• Возможность принять участие в запуске ресторанных проектов.