Технолог в ресторанный комплекс

Стань частью команды мечты на Алтае!

Открой для себя работу в сердце гор, где каждый день — это вдохновение, а твой вклад важен для создания атмосферы уюта и высокого сервиса. Присоединяйся к Алтай Рестарт — новому уровню активного отдыха и восстановления классу Премиум на современном горнолыжном курорте «Алтай Рестарат 5*» в Белокурихе 2.

Обязанности:

• Контроль соблюдения санитарных правил и норм
• Введение товарного учета
• Разработка технологических карт
• Контроль процесса производства
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Разработка и внесение предложений по оптимизации технологического процесса на производстве
• Интеграция iiko и 1С: выгрузка первичной документации

Наши ожидания:

• Внимательность
• Усидчивость
• Работа на результат
• Умение работать в условиях многозадачности
• Способность быстро адаптироваться к изменениям и справляться с непредвиденными ситуациями

Требования:

• Образование среднее специальное, высшее профильное
• Опыт работы технологом в общественном питании от 3-х лет
• Опыт разработки технологических карт обязателен
• Базовые знания 1С , Битрикс24.
• Знание Excel на уровне продвинутого пользователя

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с законами ТК РФ, социальный пакет;
• Возможность карьерного и профессионального роста;
• Регулярное обучение;
• Служебный транспорт от г. Белокуриха;
• Корпоративная столовая;
• Корпоративные скидки на услуги отеля и ресторана;
• Дружная команда и поддержка наставников;

О компании Алтай Рестарт — это уникальный Medical SPA-отель класса Премиум, расположенный в горах Алтая, в пригороде курорта Белокуриха. Мы создаём атмосферу премиального сервиса для гостей, ценящих комфорт, здоровье и незабываемые гастрономические впечатления. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает отдых гостей по-настоящему особенным!