Специалист по росту продаж в рознице (увеличение выручки магазинов)

Компания: Пивоварня «Чистолесье»

О нас:
Чистолесье — локальная пивоварня с 1993 года. Мы делаем честное пиво по классической технологии без ускорения процессов. Сейчас наша ключевая задача — увеличить поток клиентов и продажи в фирменных магазинах.

Задача должности

Увеличивать выручку фирменных магазинов за счет:

• роста потока клиентов
• увеличения среднего чека
• возврата покупателей

Что нужно будет делать

1. Рост продаж

• Анализ текущих продаж и поиск точек роста
• Внедрение механик увеличения среднего чека
• Работа с ассортиментом и выкладкой

2. Работа с клиентами

• Разработка и внедрение системы возврата клиентов
• Повышение лояльности
• Улучшение клиентского опыта

3. Работа с персоналом

• Обучение продавцов (допродажи, общение)
• Внедрение стандартов сервиса
• Контроль выполнения

4. Магазины

• Улучшение внешнего и внутреннего вида
• Работа с атмосферой и восприятием бренда
• Реализация промо и акций

5. Эксперименты

• Постоянное тестирование гипотез
• Быстрое внедрение и анализ

Требования:

• Опыт в рознице / общепите
• Практический подход (делает, а не рассуждает)
• Понимание, как увеличивать продажи “на месте”
• Умение работать с людьми

Условия:

• Фикс + % от результата
• Возможность влиять на доход
• Прямое взаимодействие с собственником
• Реальный рост внутри компании