Супервайзер ресторанной и банкетной службы

Обязанности:

• открытие и закрытие смены;
• ведение кассовой отчетности;
• обслуживание гостей ресторана, а также румсервис, согласно принятым стандартам ТТК;
• взаимодействие с гостями;
• контроль за работой персонала, соблюдение стандартов сервиса, табелирование персонала, обучение и развитие сотрудников.

Требования:

• образование высшее или среднее специальное;
• аналогичный опыт работы от 1 года;
• знание стандартов сервиса;
• опыт работы в приготовлении напитков согласно тех. картам;
• знание кассовой дисциплины и опыт ведения кассовой отчетности;
• опыт работы с программой iiko, уверенный пользователь ПК.

Условия:

• трудоустройство по ТК РФ + постоянный трудовой договор;
• своевременная выплата "белой" заработной платы 2 раза в месяц;
• ежегодный отпуск - 28 календарных дней;
• возможность прохождения тренингов и обучения, повышения квалификации по специальности;
• график работы: 2/2 с 11:00 до 23:00
• совокупный доход составляет 95 000 руб.;

• место работы: "Конгресс отель Бородино" Русаковская улица, 13с5.