Менеджер по закупу в ресторан

Премиальные проекты ресторанной группы "Тайгерс Ресторанс" в поисках менеджера по закупкам!
На сегодняшний день компания ООО «Тайгерс Ресторанс» - это команда профессионалов, которая создала 4 уникальные концепции ресторанов в Многофункциональном комплексе «Бурный» во Владивостоке.
Наши проекты это:
Ресторан VENTO – небольшая остерия с живописным видом на ветренный залив, большим выбором готовых блюд итальянской кухни и сезонных крудо из местных морепродуктов. Атмосфера северной городской деятельной Италии, с лучшим кофе и выпечкой. Спокойный, уютный классический интерьер. Расположен на 1 этаже комплекса.
Ресторан УЛИС – премиальный клубный ресторан с хитами азиатских кухонь, элегантной атмосферой, сочетающей главные архетипы восточных культур с современными трендами. Расположен на 14 этаже комплекса.
Ресторан АМБА – премиальное корейское барбекю и винный пэринг, блюда, приготовленные на огне. Ресторан премиум-класса, расположенный на 14 этаже комплекса.
Бар ШиКонг – первый во Владивостоке панорамный бар. Интересные коктейли и тапас. Расположен на 14 этаже комплекса

С нами вы будете:

• Ежедневный контроль остатков и составление заявок на закуп продуктов и товаров
• Поиск товаров
• Логистика авто/жд/авиа
• Управление работой с регуляторными системами, такими как Егаис и Меркурий
• Заключение договоров
• Контроль складского хранения и соблюдения санитарных норм
• Управление отделом снабжения (в подчинении 5 человек)

  Ежемесячно и ежеквартально:

• Анализ инвентаризации продукции и товаров
• Подготовка алкогольных деклараций и других отчетных документов

Что ждем от вас:

• Опыт работы менеджером по закупкам в ресторанной индустрии от 1 года
• Знания в области закупок и управления запасами
• Знания в области управления товарными остатками
• Ответственность и внимание к деталям
• Уверенный пользователь ПК
• Грамотная устная и письменная речь

Условия работы:

• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
• Оплачиваемый отпуск 36 календарных дней
• Бесплатное питание
• Комфортные условия работы