улица Усачёва 22
Шеф-Повар в Премиальный Ресторан
Приветствую кандидат ✋👋 Давайте знакомиться 🤝
Мы сеть гастрономических ресторанов «Раковая» – уникальный проект, объединивший в себе самобытные традиции и современные тенденции. Основа кухни – раки. Мы готовим их более, чем 20 способами. Раки – самый яркий аутентичный продукт русской кухни, украшение любого праздничного стола и дружеской посиделки. Раки – это прежде всего процесс, философия. Эстетика с уникальными вкусами.
Почему работать у нас круто❓
Это возможность прокачать свои скилы, обучиться новому, проявить свои способности и таланты, пройти карьерную лестницу внутри компании, а так место работы в одном из самых престижных районов Москвы- Хамовники.
Сейчас мы в поиске Шеф-Повара. Лидера и творца на кухне.
Мы предлагаем :
- График 5/2
- Оклад 180.000 + премия за выполнение плана 8000 руб.
- Испытательный срок 2 месяца (150.000 руб)
- Выплаты 2 раза в месяц на карту
- Официальное оформление, оплата больничных, отпусков
- Работа в стабильной, успешной сети, под руководством именитого Бренд Шефа - Иннокентия Регентова
- Скидка на посещение сети ресторанов 50%
- Полностью укомплектованный штат кухни
Ваши обязанности включают в себя :
- Контролировать работу поваров (а так же адаптация ,стажировка, аттестация)
- Проводить инвентаризации
- Контролировать стоп - лист, поставки сырья
- Учавствовать в разработках сезоннного меню
- Осуществлять заказы продукты, контролировать их качество
- Взаимодействовать с сотрудниками зала и офиса
- Проведение дегустаций и обучение вкусу сотрудников зала
Вы наш идеальный кандидат если:
- Имеете опыт работы Су-Шефом или Шеф-поваром в сетевых проектах
- А так же знакомы с морской или русской кухней
- Если Вы беспрекословный лидер и творческая личность
Откликайтесь на вакансию и присылайте резюме обязательно с фотографией, мы хотим с Вами познакомиться 🙌
#шефповар
#ракикрабы
#морепродукты
#морскаякухня
#лучшийшеф
#ресторанновыечернмушки
#гастробар
#раковая
#карьерныйрост
#сетьресторанов
