Амурский бульвар 9
Если ты умеешь варить кофе и держать людей —
здесь ты можешь сделать свою кофейню и зарабатывать на результате.
Что у тебя в руках
— выручка (план и результат)
— команда (набор, обучение, дисциплина)
— сервис (скорость, настроение, возврат гостей)
— продукт (напитки, новинки, активности)
Ты не «над процессом» — ты внутри: за баром и в управлении.
Обязательное
— опыт бариста (реально варишь и понимаешь продукт)
— умеешь общаться с гостями и вести команду
— берёшь ответственность за план и доводишь до результата
Деньги
— оклад + % от выручки
— план выполняется → доход растёт
— на старте помогаем выйти на план (не бросаем «сам разбирайся»)
— у сильного управляющего здесь стабильный доход выше рынка
Что ты получаешь (по факту)
— роль “лица кофейни”: ты задаёшь атмосферу и уровень
— реальное влияние на цифры (видишь результат своих решений)
— свою команду (собираешь и растишь под себя)
— доступ к системе RAKUSA: стандарты, процессы, опыт
— возможность запускать новые напитки и активности и видеть эффект в выручке
— опыт, который ценится на рынке и даёт следующий уровень дохода
