Бармен

Обязанности:

• Приготовление классических и авторских напитков с соблюдением технологических карт и пропорций
• Знание карты бара, крепости, вкусовых особенностей и истории алкоголя, коктейлей
• Прием и оформление заказов за барной стойкой
• Умение работать с кофе
• Полная инвентаризация: приемка товара, контроль сроков годности, работа с егаис и инвентаризация раз в месяц

Требования:

• Знание классической базы: техник приготовления, коктейлей, карты вин, пива и кофе
• Наличие мед.книжки или готовность ее оформить
• Ответственность
• Коммуникабельность

Условия:

• График обсуждается между сотрудниками бара
• Предоставление униформы
• Питание два раза в день за счет заведения
• Развоз в вечернее время
• Бесплатные обучения, дегустации и мотивации от заведения