Мастер участка по производству мороженого

Обязанности:

• Управление и контроль производства, планирование технологического и производственного процесса, управление персоналом бригады, создание и закрытие сменных заданий, учет и контроль остатков смесей мороженого, материалов и сырья в своей зоне ответственности
• Контроль качества продукции. Контроль маркировки
• Взаимодействие с персоналом вспомогательных подразделений для выстраивания технологического процесса
• Проведение инструктажей подчиненному персоналу
• Учет готовой продукции
• Контроль достижения целевых показателей подразделения

Требования:

• Образование: ВПО, СПО (техническое/экономическое)
• Стаж работы на производстве не менее 3 лет
• Знания технологического процесса пищевой отрасли
• Управленческие и организаторские навыки.
• Знание нормативных требований пищевой безопасности, требований системы ФГИС, Меркурий, Честный знак
• Знание 1С, Excel, World

Условия:

- Работа в крупном агропромышленном холдинге
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (Декретная ставка с июня 2026г)
- Официальная заработная плата два раза в месяц
- График работы: 2 - в день (с 08.00 до 20.00), выходной, 2 - в ночь (с 20.00 до 08.00), 3 выходных
- Предоставление комплексных обедов
- Возможность покупать продукцию собственного производства по себестоимости
- Корпоративный транспорт из Закамска (через Центральный рынок), из Платошино (через Звездный, Лобаново, Фролы), из п. Сылва (через Н.Ляды)