Бригадир в ресторан Sempre (Чеховская)

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки
• Корпоративные скидки
• Дружная команда и поддержка наставников
• Возможность профессионального роста и участия в обновлении меню

Твои задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК)
• Контроль качества продуктов и готовых блюд
• Соблюдение стандартов подачи и рецептур
• Соблюдение санитарных норм (СанПиН, ХАССП)
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Участие в проработке и обновлении меню
• Взаимодействие с командой кухни и зала

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром от 1 года
• Знание основ кулинарии и санитарных норм
• Умение работать по ТТК и соблюдать рецептуры
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность работать в команде и развиваться