Буфетчик

Обязанности:

• Получать под роспись в накладной на отпуск питания готовой пищи на пищеблоке, осуществлять ее проверку по весу и количеству порций.
• Осуществлять раздачу одноразового питания получателям социальных услуг
• Осуществлять порционирование готовой продукции согласно меню.
• Осуществлять сервировку обеденных столов согласно количеству порций (напитки, фрукты, салаты, холодные закуски, первые и вторые блюда)
• Осуществлять уборку грязной посуды, протирание и обработку обеденных столов
• После принятия пищи получателями социальных услуг производить обработку кухонного оборудования, поверхностей в соответствии с санитарными требованиями, осуществлять мытье посуды ручным и машинным способами.

Требования:

• На должность Буфетчика назначается лицо, имеющее неполное среднее или среднее образование, в соответствии с отраслевыми нормативно-правовыми актами, устанавливающими тарифно-квалификационные характеристики по должностям. При зачислении на работу Буфетчик должен иметь санитарную книжку установленного образца.

Условия:

• оформление в соответствии с ТК РФ, государственные гарантии, полный социальный пакет;
• профессиональный и дружный коллектив;
• ежегодный отпуск 28 календарных дней;
• комфортные условия труда в условиях современного государственного учреждения.