4-я Магистральная улица 4/11
Мы запускаем не просто ресторан — мы создаём гастрономическую культуру нового поколения.
Панорамный ресторан GEBO с видом на Москва-Сити, открытый огонь и первая в мире концепция, объединяющая nordic минимализм и азиатскую экспрессию.
Кого мы ищем
Мы ищем бармена, который:
Горит барной культурой и понимает, что напиток — это часть гастрономии
Хочет быть не просто исполнителем, а участником концепции
Чувствует вкус, баланс и эстетику
Умеет работать с гостем и создавать атмосферу
Условия
График: 2/2 или гибкий (+ дополнительные смены по желанию)
Ставка:
4500 ₽ / смена (10 часов, на старте)
5100 ₽ / смена (12 часов, после открытия)
Локация: м. Полежаевская
Официальное оформление по ТК РФ и «белая» зарплата
Без штрафов и скрытых удержаний
Что тебя ждёт
Бар как часть уникальной гастрономической концепции
Работа с современными техниками и интересным продуктом
Взаимодействие с кухней и участие в общем опыте гостя
Высокий стандарт вкуса, подачи и сервиса
Команда сильных профессионалов
Вид на Москва-Сити, который действительно вдохновляет
Твоя роль
Приготовление напитков по ТТК (классика и авторские позиции)
Работа на сервисе и контроль качества отдачи
Общение с гостями и помощь в выборе
Ведение своей станции и взаимодействие с командой
Работа с кассой (R-Keeper, IIKO)
Участие в инвентаризациях и заказах
Поддержание чистоты, порядка и правильного вайба за баром
Что важно для нас
Опыт от 2 лет за баром
Владение техниками: шейк, билд, стир
Знание алкоголя и вкусовых профилей
Уверенная работа с оборудованием (кофемашина, лёд, базовое тех. оборудование)
Понимание сервиса и работы с гостем
Ответственность и дисциплина
Внимание к деталям и качество в каждой отдаче
Желание расти и быть частью сильной команды
Важно
Если уровень пока не дотягивает — возможен старт с позиции барбека с ростом внутри проекта.
