Стажер (отдел Исследований и Разработок: Категория Шоколад)

Описание функций:

Отдел исследований и разработок (R&D) отвечает за обновление и локализацию рецептур продуктов и форматов упаковки, ориентируясь на данные о потребителях и тренды рынка. Здесь рождаются и тестируются идеи, которые превращаются в успешные продукты, создавая основу для долгосрочного конкурентного преимущества компании.

Ты будешь:

• Знакомиться с полным циклом разработки продукта (от идеи до промышленного внедрения), с современными подходами к разработке шоколадных продуктов, включая работу с рецептурами, ингредиентами и технологическими процессами;
• Участвовать в разработке и тестировании новых продуктов;
• Поддерживать текущие проекты команды R&D (подготовка образцов, сбор и анализ данных);
• Принимать участие в дегустациях и сенсорной оценке продуктов;
• Реализовывать собственный мини-проект под руководством наставника;
• Взаимодействовать с другими функциями: производство, качество, закупки, маркетинг.

Мы предлагаем:

• Летнюю оплачиваемую стажировку на 2 месяца;
• Компенсацию питания;
• Гибридный формат работы;
• Работу над реальными бизнес задачами;
• Постоянную поддержку от руководителя и команды.

Мы ожидаем от тебя:

• Профильное образование в области пищевых технологий, биотехнологии, химии или смежных направлениях;
• Обучение на 3-4 курсе бакалавриата/специалитета или 1-2 курсе магистратуры;
• Знание английского языка (уровень Intermediate, B1);
• Уверенный пользователь Excel (базовый анализ данных, таблицы);
• Интерес к разработке продуктов и инновациям в food category (особенно шоколад и кондитерские изделия);
• Понимание основ технологических процессов как преимущество;
• Базовые навыки работы с рецептурами и расчетами как преимущество;
• Коммуникативные навыки;
• Умение работать в команде;
• Инициативность и проактивность;
• Аналитические способности;
• Навык принятия решений.