Операционный директор сети кофеен
Вас привлекает мир ароматного кофе и управление сетью кофеен? Мы ищем энергичного и опытного Операционного директора, который возглавит нашу команду и поможет вывести сеть кофеен на новый уровень!
Обязанности:
- Операционное управление сетью с целью выполнения плановых показателей,
- Создание эффективной системы управления сети и управленческой команды,
- Качественное и количественное развитие сети,
- Обеспечение высокого уровня сервиса кофеен,
- Контроль выкладки товаров,
- Обеспечение выполнения стандартов работы сети, улучшение стандартов, регламентация деятельности,
- Бюджетирование и разработка планов работы сети,
- Организация обеспечения сети персоналом,
- Обеспечение обучения и развития персонала,
- Организация разработки и внедрения мотивационных схем персонала,
- Снижение текучести,
- Создание микрокультуры в сети кофеен, соответствующей требованиям эффективной работы и развитию сети,
- Отработка, наладка и контроль взаимодействующих процессов (кулинария, обеспечение, логистика, коммуникации со смежными подразделениями),
- Контроль качественных и количественных показателей,
- Поиск и внедрение лучших практик, создание эффективных конкурентных преимуществ и отличий.
Требования:
-
Успешный опыт управления сетью кофеен известных брендов от 2-х лет (Stars coffee, French bakery, Волконский, udc, skurarov, Surf coffe, Нефтьмагистраль, Брусника).
-
Нацеленность на результат.
-
Умение работать в режиме многозадачности.
-
Умение работать с отчетностью и планированием.
Условия и преимущества:
- Зарплата от 200 000 рублей и выше на руки (обсуждается с успешным кандидатом), плюс бонусы за выполнение планов
- ДМС, фитнес в наших корпоративных клубах
- Сидки на всю продукцию и услуги предприятий холдинга
- Испытательный срок 3 месяца
О компании: Группа «Гута» - одна из крупнейших в России промышленных корпораций. Мы занимаемся пищевой промышленностью, инвестированием, управлением коммерческой недвижимостью, строительством и реконструкцией объектов культурного наследия. Наша история началась в 1989 году, и сегодня мы продолжаем активно развиваться, реализуя крупные долгосрочные проекты. В нашей команде более 20 тысяч сотрудников, и мы приглашаем вас стать частью нашего успешного бизнеса!
