Кондитер

Обязанности:

• Работа в кондитерском цехе пищевого производства;
• Замес всех видов теста, приготовление кремов;
• Формовка печенья, бисквитов;
• Работа на планчах, плитах, котлах;
• Формовка и приготовление орешков и трубочек со сгущенкой + налистники;
• Отпекание х/б продукции;
• Сборка и оформление кондитерских изделий;
• Поддержание чистоты на рабочем месте;

Требования:

• Знание санитарных правил и норм;
• Знание технологии приготовления пищи;
• Знание правил ППБ;
• Знание сроков годности и условий хранения сырья, пф и готовой продукции;
• Знание видов и причин брака.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц;\
• Бесплатная, новая униформа;
• Бесплатное 2-х разовое горячее питание;
• Проживание в комфортабельном хостеле в пешей доступности от производства.