Пекарь

Обязанности:

• Полный цикл производства: Замес теста (дрожжевое, слоеное), формовка изделий, выпечка продукции согласно технологическим картам.
• Контроль качества: Обеспечение высокого качества выпечки, контроль сроков годности и соблюдение санитарных норм (ХАССП).
• Поддержание чистоты: Уборка рабочего места, мойка инвентаря и оборудования в течение смены.

Требования:

• Опыт работы: Опыт работы пекарем от 1 года (или профильное образование).
• Профессиональные навыки: Умение работать с различными видами теста и пекарским оборудованием.
• Документы: Наличие действующей медицинской книжки (или готовность ее оформить, при необходимости поможем)

Условия:

• График: Сменный график 2/2 (2 дня рабочие, 2 дня выходные).
• Отдых и питание: Предусмотрены перерывы для отдыха и питания в течение 12-часовой смены.
• Транспорт: Развозка персонала (корпоративный транспорт) до места работы/после смены.
• Оформление: Официальное трудоустройство по ТК РФ.