Кохомское шоссе 1Д
Приглашаем на работу в "Гастро Холл 12" заготовщика.
Мы ищем квалифицированных и увлечённых профессионалов, готовых стать частью нашего дружного коллектива
Обязанности:
• Закупка и приемка продуктов. Повар-заготовщик должен следить за качеством и свежестью поступающих продуктов, проверять их на соответствие стандартам.
• Подготовка ингредиентов. Очищение, нарезка, кулинарная обработка (варка, жарка, маринование и т.д.) продуктов, которые позже будут использованы при приготовлении блюд.
• Маркировка и хранение. Он обязан правильно маркировать и хранить заготовленные продукты, следя за условиями их хранения и сроками годности.
• Соблюдение санитарных норм. Важно соблюдать все санитарные предписания и нормы безопасности, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем посетителей.
• Учет количества. Определение необходимого объема заготовок в зависимости от меню и графика заказов заведения.
• Уборка рабочего места. Поддержание порядка на рабочем месте является обязательным требованием в профессии повара-заготовщика.
Требования:
Опыт работы от 1 года;
Наличие действующей медкнижки.
Условия:
Сменная ставка 300 рублей час .
График работы: 5*2 с 11.00 до 22.00.
