Вокзальная улица 6
Вдохновляй, твори, созидай: стань шеф-поваром нового гастрономического проекта!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать концепцию кухни с нуля? Хочешь быть у истоков новой ресторанной сети и воплощать свои идеи в жизнь? Тогда тебе к нам!
Что готовим? Первый проект — современная пиццерия на фудкорте, но впереди — заведения разных форматов: от уютных кафе до стильных ресторанов. Ты сможешь разрабатывать меню под каждый формат, внедрять сезонные новинки и удивлять гостей авторскими блюдами.
Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и амбиций. Оплата — за результат и вклад в развитие проекта.
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа на месте работодателя (г. Фрязино, Московская область)
- Часы работы — по договорённости
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Возможность карьерного роста вместе с развитием сети
- Современное оборудование и поддержка инициатив
Твои задачи:
- Разработка и внедрение меню под формат заведения (пиццерия, кафе, ресторан)
- Создание сезонных и специальных предложений
- Организация открытия кухни с нуля: от закупки оборудования до запуска процессов
- Работа с поставщиками: выбор, переговоры, контроль качества
- Ведение необходимой документации
- Формирование, обучение и мотивация команды кухни
- Контроль качества блюд и соблюдение стандартов
- Оптимизация процессов и затрат
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет, желательно — опыт открытия заведений с нуля
- Умение разрабатывать меню и внедрять новые блюда
- Навыки управления командой, обучения и мотивации персонала
- Знание современных кулинарных трендов и технологий
- Ответственность, организованность, креативность
- Готовность работать в динамичной среде и развиваться вместе с проектом
О компании Строительно-инвестиционная компания «Гранд» — лидер в реализации масштабных проектов в Московской области. Сейчас мы открываем новое направление — собственную сеть ресторанов. Присоединяйся к команде профессионалов и стань частью большого успеха!
