Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и создавай атмосферу!

Ты любишь ресторанный бизнес, умеешь видеть детали и хочешь влиять на успех заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем управляющего, который не просто следит за процессами, а создает настроение, заботится о гостях и команде, и всегда стремится к лучшему.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана: от открытия до закрытия
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, создание дружной команды
• Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
• Ведение учета, контроль расходов и доходов, выполнение плановых показателей
• Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок и запасов
• Соблюдение стандартов санитарии и безопасности
• Решение нестандартных ситуаций и конфликтов
• Внедрение новых идей для развития ресторана и повышения лояльности гостей

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанной экономики
• Навыки управления командой и умение вдохновлять людей
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в вечерние смены
• Умение быстро принимать решения и находить общий язык с разными людьми

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочие часы по договорённости
• Заработная плата на испытательном сроке 80 000 рублей
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в современном ресторане с дружной командой
• Возможности для профессионального роста и развития