Шеф-повар

На базу отдыха Манская петля (40км от Красноярска ) требуется шеф повар. Формат кухни: Шведский стол (завтрак + обед)

Приглашаем в команду шеф-повара, который не только умеет организовать работу кухни, но и готов лично быть в гуще процесса — рядом с поварами, у плиты, на раздаче, в живом ритме кухни. Нам нужен человек, который не боится работы руками, а вдохновляет своим примером.

Условия:
• График: обсуждается индивидуально
• Ставка + процент корпоративов
• Работа в живописном месте, с возможностью профессиональной реализации.

Обязанности:

• • Организация и контроль работы поваров
  • Участие в приготовлении блюд наравне с командой
  • Контроль качества и подачи
  • Рациональное планирование продуктов