от 60000 RUR
Кинель
аллея Памяти
аллея Памяти
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
· Приготовление блюд по ТТК под доставку — стабильно, быстро, без брака
· Контроль качества при упаковке: блюдо должно доехать целым, горячим/холодным по нормам
· Управление остатками — точный расчет, минимизация списаний, предзаказ продуктов
· Обучение персонала (2–4 повара + комплектовщики) стандартам доставки
· Разработка сезонных новинок — с учётом:
— сохраняют вид и вкус через 30–45 минут
— технологичны для сборки в конвейерном режиме
— укладываются в заданную себестоимость
· Участие в инвентаризациях и своевременное информирование о дефиците
· Соблюдение санитарных норм и сроков годности!
Подробные условия обговаривается на собеседование
