Официант

Обязанности:

• Предоставление качественного сервиса гостям (своевременно убирать грязную посуду, менять бокалы, доливать напитки, смена приборов между сменами блюд и тд).
• Подготовка зала к открытию и закрытию по составленному чек-листу;
• Приветливая и дружелюбная встреча гостей;
• Прием заказов у гостей, помощь в выборе блюд и напитков;
• Знание меню кухни и бара + описание составов;
• Контроль приготовления заказов;
• Соблюдение очередности подачи блюд (аперитив -> холодные закуски -> горячее -> десерт ->чай/кофе);
• Следить за чистотой зала, за посудой для сервировки, за инвентарем;
• Взаимодействие с персоналом в течение смены. Кухня: знать актуальный стоп/старт листы, контроль готовности и отдачи блюд, эстетичность подачи. Бар: контроль качества коктейлей и напитков, правильность подачи;
• Работа с кассой (расчет гостей).

Требования:

• Доброжелательность, позитивный настрой, стрессоустойчивость;
• Вежливость, аккуратность, ответственность, честность;
• Коммуникабельность, умение работать с людьми.

Условия:

• Заработная плата без задержек 2 раза в месяц, официальное трудоустройство;
• Сплоченный и слаженный коллектив;
• График гибкий/сменный;
• Бесплатное питание и напиток с бара: кофе/лимонад;
• Полное обучение с нуля;
• ЗП обсуждается на собеседовании.