Администратор кафе

Обязанности:

• планирует, организует и контролирует работу персонала кафе;
• планирует и рационально использует рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы);
• рассчитывает потребности кафе в продуктах и иных товарных групп, необходимых для обеспечения работы кафе (анализирует потребности кафе в ресурсах, а именно контролирует сроки, объемы и качество приобретаемой продукции);
• контролирует качество обслуживания посетителей кафе;
• управляет персоналом (подбор и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации на основе использования современных методов управления);
• организует делопроизводство, своевременное и качественное оформление документации и статистической отчетности;
• формирует положительный имидж кафе (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей кафе; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей кафе; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей).

Требования:

• опыт работы на должности администратора кафе от 2-х лет;
• умение работать в команде;
• умение организовывать и планировать свою работу и работу коллектива;
• опыт работы с программой R-Keeper будет преимуществом;
• ответственность и коммуникабельность - обязательны! )

Условия:

• Официальное оформление по Трудовому кодексу РФ;
• График работы: обсудим на собеседовании;

• Полностью белая заработная плата;
• Отпуск летом;
• Возможность развить лидерские и управленческие качества;
• Работа в одном из самых интересных и творческих пространств города;