Старший официант/менеджер

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены;
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
• Выполнение поручений руководителя;
• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• Контроль отдела доставки;
• Взаимодействие с командой кухни и бара.

Мы ждем от вас:

• Опыт работы - от 1 года на позиции менеджера (старшего официанта);
• Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее, проактивность, любовь к порядку;
• Умение работать через гостя, а не по чек-листу;
• Любовь к общению;
• Спокойствие под нагрузкой и умение принимать самостоятельные решения;
• Грамотная и вежливая речь;
• Коммуникабельность, опрятность, внимательность, пунктуальность;
• Интерес к гастро- и барной культуре;
• Желание развиваться в гастроиндустрии;
• Знание английского языка будет вашим преимуществом.

Мы предлагаем:

• от 100 000 ₽ на руки;

• График: 5/2;

• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;

• Премии по итогам работы;

• Бесплатное питание, скидка на все меню в размере 30%;

• Служебная развозка;

• Обучение и наставничество от авторов проекта;

• Возможности карьерного роста и развития;

• Дружная команда и стильная атмосфера современного бистро-барного пространства в самом сердце исторического центра Петербурга.