Шеф-повар

Вдохновляй вкусом и создавай атмосферу уюта!

Если вы мечтаете не просто готовить, а удивлять гостей, создавать новые вкусы и быть частью команды, которая ценит качество и заботу о каждом, — эта вакансия для вас!

Что вы будете готовить:

• Блюда для шведской линии (разнообразные завтраки, обеды и ужины)
• Комплексные меню для гостей санатория
• Банкетные блюда для особых мероприятий

Доход и оплата:

• Конкурентная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования

График и формат работы:

• Полная занятость
• Работа на территории санатория Карбышева
• График обсуждается индивидуально
• Доставка до рабочего места осуществляется служебным транспортом: г.Омск (Автовокзал - парковка Евромед, ост.СИБАДИ, к-р Кристалл, ост.Химик, к-р Первомайский- С.Карбышева)

• Возможности для профессионального развития, сопровождение в повышении квалификации, сертификационное обучение за счет Учреждения;

• Команду профессионалов, готовых сопровождать в период адаптации

Преимущества для вас:

• Бесплатное питание
• Корпоративные скидки и бонусы
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню (шведская линия, комплексные обеды, банкеты)
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Управление командой поваров и обучение персонала
• Ведение учёта продуктов и заказ необходимых ингредиентов
• Участие в проведении банкетов и специальных мероприятий

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 1 года
• Знание современных кулинарных технологий и тенденций
• Умение работать с большим объёмом гостей (шведская линия, банкеты)
• Организаторские способности и лидерские качества
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить

О компании: Санаторий Карбышева — это место, где заботятся о здоровье и комфорте гостей. Мы ценим профессионализм, стремимся к развитию и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйтесь к нашей команде и воплощайте свои кулинарные идеи вместе с нами!