Су-шеф

Дата размещения вакансии: 06.04.2026
Работодатель: It`s Solo
Уровень зарплаты:
от 137500 до 170600 RUR
Город:
Москва
улица Маршала Полубоярова 1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

It’s Solo Catering — это кейтеринг, где еда воспринимается как искусство. Мы предлагаем изысканные блюда, объединённые смыслом, эстетикой и вкусом.

Наша философия основана на стремлении создавать незабываемые впечатления через кулинарное искусство.

Основатели Бренда - выходцы из крупного федерального кейтеринга.
Мы не классический старт ап, у нас есть опыт, знания и связи.

И огромное желание менять мир гастрономии :) задавать тренды

Кого ищем?

  • У тебя может быть совсем мало опыта , главное желание реализовывать свой потенциал.
  • Ты понимаешь, что стартап — это хаос, который нужно превратить в систему.
  • Ты готов брать на себя ответственность за команду и результат

Твоя зона ответственности:

  • Создание: Разработка меню, формирование фирменного стиля блюд ITs Solo.
  • Управление: Формирование команды кухни с нуля, наставничество.
  • Экономика: Контроль закупок, оптимизация себестоимости (от этого зависит твой бонус).
  • Процессы: Выстраивание работы производства в локации м. Жулебино

Финансы:

  • Старт: Оклад 100 000 ₽ + 3% от разницы между закупом и себестоимостью.
  • Перспектива: Мы не скрываем, что на старте доход будет скромнее твоих амбиций. Но наша цель — выйти на 300 000 ₽+ уже с сентября.
  • Прозрачность: Твой доход напрямую зависит от твоей способности управлять(cost control) и развивать проект.