Оператор подготовки продукта

На производство требуется оператор подготовки продукта. Работа в цеху.

Обязанности:

• подготовка сырья и компонентов к запуску в производство;

• взвешивание и дозирование ингредиентов согласно рецептуре и технологическим

картам;

• смешивание компонентов в заданных пропорциях с соблюдением температурных

режимов и временных интервалов;

• смешивание компонентов в заданных пропорциях с соблюдением температурных

режимов и временных интервалов;

• контроль вязкости, плотности и других физико‑химических параметров

полуфабрикатов;

• передача подготовленных продуктов на последующие этапы производства

(розлив, фасовка, упаковка);

• ведение учёта расхода сырья и готовой промежуточной продукции;
• соблюдение санитарных норм и правил гигиены при работе с косметическими

компонентами;

• поддержание чистоты рабочего места и оборудования, проведение санитарной

обработки ёмкостей и инструментов;

• фиксация отклонений в качестве сырья или процессе подготовки, своевременное

информирование технолога или начальника смены;

• соблюдение норм охраны труда и техники безопасности при работе с химическими

веществами и оборудованием.

Требования к кандидату:

• опыт работы на производстве — от 1 года;
• среднее специальное или техническое образование (приветствуется);
• умение работать с весами, мерной посудой, фильтрами и другим оборудованием для

подготовки продуктов, навыки чтения технологических карт и рецептур;

• развитые арифметические навыки: способность быстро выполнять расчёты в уме для точного дозирования компонентов и соблюдения рецептурных пропорций.
• внимательность к деталям, аккуратность, ответственность;

Условия:

• ​Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ, больничный, отпуск - оплачиваются;
• Стабильная заработная плата и своевременные выплаты;
  График работы: 5/2 с 9:00-17:30.
• комфортные условия труда: оборудованное рабочее место, комнату приёма пищи, раздевалки;
• спецодежда и средства индивидуальной защиты;