Управляющий кальянной

Дата размещения вакансии: 07.04.2026
Работодатель: Амаран
Уровень зарплаты:
от 130000 RUR
Город:
Москва
Коровинское шоссе 2
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Вдохновляй команду и управляй атмосферой: ищем управляющего кальянной!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и знаешь, как создать идеальный сервис? Тогда тебе к нам! Мы ищем энергичного управляющего кальянной, который не только любит людей, но и умеет вдохновлять команду, держать финансы под контролем и создавать атмосферу, куда хочется возвращаться снова и снова.

Твои задачи:

  • Полное операционное управление кальянной: от открытия до закрытия
  • Подбор, обучение и мотивация персонала, составление графиков
  • Контроль финансовых показателей: выручка, себестоимость, зарплатный фонд
  • Проведение регулярных инвентаризаций
  • Реализация маркетинговых акций, работа с отзывами гостей
  • Внедрение и поддержание стандартов сервиса

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 6 лет, из них не менее 2 лет на руководящей позиции
  • Умение управлять командой: подбор, обучение, мотивация
  • Навыки финансового контроля и анализа показателей
  • Опыт проведения инвентаризаций и работы с документацией
  • Креативность в маркетинге и работе с гостями
  • Ответственность, инициативность, любовь к сервису

Условия и преимущества:

  • График 6/1, рабочий день — 12 часов
  • Оформление по ТК РФ
  • Работа в стильной кальянной с дружной командой
  • Возможности для профессионального роста
  • Стабильная заработная плата и бонусы по результатам работы

О компании Мы — современная кальянная, где ценят атмосферу, сервис и командную работу. У нас каждый сотрудник — часть большой семьи, а каждый гость — желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории!