Шеф-бариста в ETLON COFFEE

ETLON COFFEE - мы команда увлечённых ребят, которые ценят моменты и создают их в кофейнях для каждого гостя. Более 250 стильных пространств наполнили впечатлениями и креативом, которых объединяет одно – стабильный вкус кофе.

Наша главная цель – создавать кофейное комьюнити с классными бариста. Давай вместе!

Что нужно делать:

• инициировать нововведения в меню, разрабатывать напитки, проводить обучения по нововведениям;
• контролировать качество сырья и проводить тестирование продукции;
• создавать и обновлять материалы для обучения бариста;
• организовывать внутренние чемпионаты, каппинги, мастер-классы;
• разрабатывать и проводить тренинги;
• оптимизировать собственное направление и управлять смежными процессами;
• участвовать в чемпионатах от лица компании;
• постоянно быть в поиске новых вкусов, сочетаний.

Какие требования:

• опыт в релевантной должности от 1 года
• системный подход к задачам и проектам, нацеленность на достижение целей бизнеса;
• желание делать бренд в котором работаешь узнаваемым и сильным;
• опыт создания обучающих программ, проведения тренингов и управления персоналом;
• умение вести переговоры и выстраивать позитивную коммуникацию;
• понимание трендов в индустрии и способность адаптировать их под стандарты сети;
• опыт управления командами;
• умение эффективно управлять бюджетом, оптимизировать расходы;
• наличие сертификатов курсов бариста будут преимуществом

Какие условия:

• трудоустройство по ТК;
• испытательный срок 2 месяца;
• Рабочий график 5/2 с плавающими выходными
• Возможность обучения и повышения квалификации за счет компании
• Спонсирование при подготовке к чемпионатам
• Система бонусов и премий