В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ - Технолог
Обязанности:
- Разработка и формирование различных видов меню в программе 1С (горячее питание, VIP мероприятия).
- Расчёт себестоимости рецептур в программе 1С и проведение ценообразования на блюда по меню.
- Согласование разработанных меню по ассортименту и ценам.
- Составление актов проработок на входящее сырье и технологические карты на новые блюда и изделия.
- Выезд на предприятия питания с целью обучения, проверки и выявления нарушений технологических процессов:
-Проведение инструктажей с производственным персоналом по технологии приготовления блюд на удаленных предприятиях питания.
- Совместный контроль с сотрудниками отдела закупок остаточных сроков годности сырья и принятие решений по его дальнейшему использованию.
Требования:
- Опыт работы в качестве технолога не менее 2-х лет
- Образование в сфере общественного питания
- Компьютерные программы -уверенный пользователь
- Знание программы 1С
Условия:
- Полностью Официальное оформление по ТК РФ
- Уровень З/П 90 000 тыс. руб. на руки
- Работа в крупной стабильной Компании - лидере рынка!
- Компенсация мобильной связи
- Удаленный формат работы с выездом в командировки
- Молодой и слаженный коллектив
- Лояльное руководство
- Карьерный рост внутри компании
