Су-шеф в кафе

‼️ТРЕБУЕТСЯ СУ-ШЕФ В БИСТРО‼️

В кафе La raquette (м.Воробьевы горы) требуется су-шеф!

Обязанности:

• Контроль качества, сборки готовой продукции;
• Контроль работы, станции пицца;
• Организация и координация работы сотрудников подразделения;
• Управление производственным процессом;
• Контроль наличия продуктов и их сроков хранения;

Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, старшего повара;
• Знание санитарных норм и правил;
• Уметь организовывать работу коллектива;
• Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Своевременная выплата зп 2 раза в месяц;
• График работы 5/2: 4/2;
• Бесплатное питание;
• Смена 12 часов, ставка 6.000-6.300₽/смена.