Менеджер по партнёрствам с ресторанами

О компании
Мы интеллектуальный клуб «Академия». Проводим камерные встречи, лекции и дискуссии в атмосферных ресторанах Москвы и Санкт‑Петербурга. Сейчас выстраиваем сеть постоянных ресторанных партнёров и ищем человека, который возьмёт это направление на себя.

Обязанности

• Поиск и отбор ресторанов, подходящих под формат клуба (атмосфера, уровень сервиса, средний чек, локация).
• Выход на управляющих и собственников, презентация клуба и форматов сотрудничества.
• Переговоры и согласование условий: даты и тайм‑слоты, минимальный оборот/депозит, условия по залу, сервису, промо.
• Фиксация договорённостей: переписка, коммерческие предложения, базовые договорённости по условиям.
• Сопровождение запуска площадки: координация первых мероприятий, сбор обратной связи от ресторана и гостей.
• Ведение базы ресторанов и контактов ЛПР, актуализация условий сотрудничества.

Требования

• Опыт работы именно с ресторанами от 3 лет: менеджер/директор ресторана, менеджер по развитию/партнёрствам, event/sales в ресторанных проектах.
• Наличие собственной сети контактов управляющих/собственников ресторанов среднего и премиум‑сегмента.
• Понимание экономики ресторана: средний чек, загрузка по дням и часам, минимальный spend/депозит, базовые схемы сотрудничества.
• Уверенные переговорные навыки, умение аргументированно отстаивать позицию и искать win‑win решения.
• Аккуратность в ведении переписки и фиксации договорённостей (таблицы, CRM).
• Интерес к интеллектуальным, камерным форматам (лектории, клубные встречи, дискуссии).

Условия

• Частичная занятость, гибкий разъездной формат: встречи в ресторанах + удалённая работа.
• Оформление по договору ГПХ (предпочтительно самозанятый или ИП), оплата за результат.
• Сдельная модель: ориентир 10 000–15 000 ₽ за каждый заключённый договор с рестораном и реально запущенную площадку (сумма зависит от уровня ресторана и условий).
• При 3+ подключённых ресторанах в месяц доход от 30 000 ₽, верхней границы нет; возможны дополнительные бонусы от оборота по регулярным мероприятиям.

В отклике просим указать

• Кратко ваш опыт работы с ресторанами.
• 5–10 ресторанов, с которыми вы уже сотрудничали или где у вас есть прямой контакт на ЛПР.
• 1–2 примера мероприятий или форматов, которые вы запускали на ресторанных площадках.