Заведующий производством в колледж (Чекистов, 18)

ООО «СЕРНА» 30 лет оказывает услуги по организации питания в школах и дошкольных образовательных уч реждениях, а также в государственных учреждениях здравоохранения и учреждениях социальной направленности.

В связи с активным развитием бизнеса , компания "СЕРНА" ищет в свой дружный коллектив Заведующего производством в медицинский колледж!!!

Обязанности:

• организация производственно-хозяйственной деятельности;
• обеспечение бесперебойной работы пищеблока ;
• контролирование норм закладки сырьевых продуктов;
• приготовление блюд в соответствии с утвержденными технологическими картами;
• расстановка поваров и других подчинённых на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов;
• проведение бракеража приготовленных блюд;
• соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.

Требования:

• профильное образование не ниже среднего специального;
• опыт работы в сфере общественного питания обязателен (опыт работы в детском питании будет Вашим преимуществом)

Условия:

• Работа в стабильной компании (более 30 лет на рынке);
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Соблюдение всех социальных норм и гарантий;
• Бесплатное питание;
• Помощь в оформлении сан. книжки;
• Свяжитесь с нами по телефону или через Max. Ответим на все интересующие Вас вопросы с 9:30 до 16:30 часов!