Контролер качества

🧑‍🍳 Контролер качества

ООО «ФУД КУЛЬТУРА»

Мы — ведущий производитель высококачественных мясных полуфабрикатов, колбас и деликатесов. Заботимся о комфорте сотрудников и создаём условия для профессионального роста. Приглашаем в команду ответственного и внимательного специалиста по качеству.

🔥 Чем предстоит заниматься

• 📏 Контролировать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции по ГОСТ, ТУ, СанПиН.

• ⚙️ Проверять соблюдение технологических режимов, рецептур и санитарных норм на всех этапах производства.

• 🧪 Проводить отбор проб, оценивать внешний вид, вкус, запах, физико-химические показатели.

• 🚫 Выявлять брак, изолировать некачественную продукцию, разбираться в причинах.

• 📝 Вести журналы контроля, оформлять акты на брак и отгрузку.

• 🏷️ Следить за маркировкой, сроками годности и гигиеной персонала.

✅ Какие качества мы ценим

• 🎓 Среднее профессиональное или высшее образование в области пищевых технологий (мясопереработка, биотехнология, ветсанэкспертиза).

• 🕒 Опыт работы на пищевом производстве от 1 года (желательно колбасное, мясное, полуфабрикаты).

• 📚 Знание основ ХАССП, ТР ТС, правил оформления документации.

• 💻 Уверенный пользователь ПК (Excel, 1С — базово).

• 👀 Внимательность, принципиальность, аккуратность, умение работать без конфликтов с производственным персоналом.

• 🩺 Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить).

✨ Что предлагаем взамен

• 💸 Достойная заработная плата (оклад + премии), стабильные выплаты дважды в месяц.

• 🧑‍🤝‍🧑 Дружный коллектив, атмосфера взаимовыручки и поддержки.

• 📆 Удобный график.

• 📝 Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.

• 📚 Возможности для профессионального развития и обучения.

• 🏭 Комфортные условия труда и современное оборудование.